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El consignatario de haciendas Miguel Talano destacó la calidad de novillos que saldrán a remate el miércoles 25 de noviembre, en el marco del 46 ° concurso de novillos terminados que organiza la Sociedad Rural de Río Cuarto.
El titular de la empresa Talano Hermanos, Miguel Talano, dialogó con Valor Agregado Agro y dijo que la calidad de novillos es de buena a muy buena. » Invitamos a frigoríficos, matarifes, carniceros y muchos comprometieron su participación , ya que la calidad de carne en nuestro país es muy buena como la de nuestra región».
Audio completo con Miguel Talano:
En cuanto al sistema del concurso, el consignatario dijo que van actuar jurados y un integrante de la entidad rural como sistema tripartito, se v premiará al mejor lote de novillos livianos y pesados y dentro de ellos el mejor lote por categoría liviano y pesado.» Después de la jura, aproximadamente a las 11 hs se estarán rematando los lotes disponibles, subastando el mejor novillo individual en la categoría liviano y pesado y después , en lotes de 5 novillos el resto; vamos a tener el peso de antemano como tipo Liniers», afirma.
Los novillos concursantes serán agrupados en las siguientes categorías:
* Razas definidas: de 300 a 419 kilogramos y de 420 kilogramos en adelante. Se seleccionará el mejor lote liviano y el mejor lote pesado, como así también el mejor novillo liviano y el mejor novillo pesado.
* Cruzas: se seleccionará el mejor lote de cruza.
JURA: Miércoles 25 de noviembre a partir de las 8 hs.
Remate: 11 hs
Más información: talanohermanos.com.ar
