Este fin de semana , el Ingeniero José Marcellino, nos deja su columna, desde la mitología griega hasta la actualidad.
Los conceptos que se utilizan , a veces parecen moda, como siembra directa, captura de carbono, uso razonable de fitosanitarios, sustentabilidad, etc. pero no lo son. Ellos son el esfuerzo de numerosos investigadores y entidades buscando una producción amigable con el ambiente cuidando los suelos para ser productivos , cuidando lo que la naturaleza le regaló al campo argento.
Audio con el Ingeniero José Roberto » Pepe» Marcellino:
Son algunos de los conceptos de esta columna, que nos deja el Ingeniero Marcellino, para pensar o quizás repensar el futuro del » la rueda » económica, social, cultural y que identifica al país en el mundo cuando se habla de los alimentos argentinos, a veces pasa como en el fútbol nos conocen por Maradona y Messi, en este caso nos conocen por la carne, pero no hay que perder de vista que exportamos vinos, limones, arándanos, carne porcina, ovina, azafrán, yerba mate, etc. Para seguir siendo conocidos en la producción el campo necesita un futuro cercano previsible en lo político y sustentable en producción. .
