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El Ingeniero Federico Cola, empresario de Río Cuarto, fundador de Seed Matriz, que es la empresa que logró encapsular maíz y ya siembra en Estados Unidos unificado los calibres de maíz, aseguró que el congreso Maizar es una red de personas que trabajan, investigan para poder tecnologizar el cereal mas sembrado en Córdoba.
Valor Agregado Agro dialogó con el Ingeniero Federico Cola y dijo que fueron al Congreso Maizar a capacitarse, dialogar con clientes y apreciar el panorama de la industria, destacando que se llevaron buenas impresiones.
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Para el empresario, del evento rescatan tres puntos muy importantes: el primero, que Maizar es una cadena de valor del maíz, y que hoy ya se está pensando en una red. “Como si fueran las redes neuronales de la inteligencia artificial, ya es una red donde que se integra con muchas personas y no solamente una cadena”, afirmó.
En cuanto a la segunda percepción, las empresas, explicó que se lleva la buena noticia de que las mismas están trabajando el problema de la chicharrita. A su vez, sostuvo que: “es un problema que tiene varias soluciones y no es una solución determinante, sino es un grupo de tecnología que van a sumar”. Además, añadió que : nos llevamos una muy buena impresión que las empresas ya venían trabajando, sobre todo las que trabajan con germoplasma, sobre la genética y sobre avances, donde vamos a tener en el corto plazo, mediano corto plazo, soluciones por parte de la genética”.
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. – ¿Cuáles son las soluciones para vos?
Son multifactoriales la soluciones. Lo más importante es del lado del manejo, fechas de siembra, barbechos limpios, sin maíz guacho y sobre todo la nutrición es clave para eso y como desde Río Cuarto tenemos mucha experiencia con el Mal de Río Cuarto, esto es muy parecido en donde estas tres soluciones son clave, nutrición, manejo y barbechos limpios.
. – ¿En qué etapa se encuentra Seed Matriz?
En este momento estamos terminando de sembrar los lotes en Estados Unidos, sembramos en casi todos los estados productivos del cinturón maicero, hoy me mandaron fotos del último sembrado, así que vienen atrasados por lluvias, vienen naciendo bien, tenemos en invernaderos, así que con esta etapa nueva que es Seed Matriz, más biológicos, creo que es una apuesta y es lo que va a dar resultados contundentes.
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