Palermo, Buenos Aires. El Dr. Jorge Tartaglione, Medico asesor del IPCVA y un especialista en alimentación, participó del concurso FANS de la carne que organiza el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, en el que adolescentes de todo el país realizan trabajos audiovisuales para explicar ellos mismos los beneficios de la carne en la alimentación y lo que implica el trabajo de la ganadería en Argentina en su conjunto.
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Desde Valor Agregado Agro consultamos al reconocido médico, al que se puede ver en la pantalla de Canal 9 Buenos Aires y otros medios a diario, y aseguró que si un adolescente deja de comer carne debe consultar inmediatamente al médico y además explicó que en madres vegetarianas, según un estudio del Hospital Garrahan, los niños, algunos, nacieron con trastornos cognitivos por la falta de proteínas en esas madres.
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