En nuestro Valor Agregado Agro reflejamos el informe del economista David Miazzo, quien señaló que la apreciación del peso y la depreciación del real, despiertan temores por la competitividad de uno de los sectores más importantes del país: los alimentos y, por este motivo, Coninagro realizó un estudio comparativo de 18 productos en supermercados online de Argentina y Brasil. 10 son más baratos en Argentina que en Brasil.
«Los resultados fueron que de estos 18 productos alimenticios todavía 10 son más baratos en Argentina que en Brasil y 8 son más caros en Argentina. Y después se dijo bueno hagamos foco en algunos de los que son más caros en Argentina respecto a Brasil y tratamos de entender el por qué», expresó.
Nota con el economista David Miazzo
En el informe se muestra que tres alimentos básicos son más caros en Argentina que en Brasil, pero los productores argentinos reciben menos que los brasileros en arroz y leche y casi lo mismo en cerdo.
Más allá de lo cambiario, las explicaciones hay que buscarlas tranqueras afuera, porque aún con apreciación cambiaría los productores son competitivos.
«En conclusión, los consumidores argentinos están pagando más por ciertos productos, pero los productores no están beneficiándose de estos precios elevados, lo que indica que los problemas se originan más en aspectos externos que internos», cerró.
Más del informe
Precios al productor:
Brasil muestra precios más bajos en relación argentina con una diferencia sostenida del 11%.
Costos de producción:
En Argentina, la retribución del empresario por litro de leche es 0,01 USD, un 90% menor que en Brasil, donde asciende a 0,09 USD, como principal diferencia.
Cerdo
Precios supermercado:
El precio del cerdo en Argentina es más alto, alcanzando los 3,96 USD por kg, lo que representa un 17% más en comparación con el precio promedio en Brasil.
Precios al productor:
Los valores al productor muestran una paridad general, aunque en los últimos dos meses Argentina ha tenido precios mayores, con 1,63 USD por kg en pie de cerdo.
Costos de producción:
Producir cerdo en Argentina es más costoso, con un valor promedio de 1,47 USD por kg, frente a los 1,10 USD por kg en Brasil. La principal diferencia radica en los costos laborales.
Carga tributaria
Para los alimentos básicos que tienen IVA del 10,5%, la carga tributaria en Brasil es levemente inferior a la Argentina. Para productos como la leche que tienen el 21% la carga tributaria en Argentina es sustancialmente superior.
DESCARGA EL ESTUDIO COMPLETO DE PRECIOS COMPARATIVOS CON BRASIL AQUÍ
En el caso de Brasil, el principal impuesto que paga la comercialización de alimentos es el ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços). Un impuesto estadual, no federal, que varía entre los estados y el rubro, pero que para alimentos puede estar en un promedio del 12%. Este impuesto es una mezcla del IVA y los IIBB. Aunque en Brasil se aprobó una reforma fiscal que establece un nuevo IVA, que subirá la carga fiscal de Brasil.
Por otro lado, está el ISS (Imposto Sobre Serviços de Qualquer Natureza) que es algo similar a las contribuciones municipales en Argentina, que tiene una gran variabilidad entre cada municipio.
Fuente: Coninagro-Data Miazo
