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El crecimiento de las distintas razas ganaderas de Argentina en exportación de carnes certificadas crece año a año y esta vez, como lo muestra el Boletín oficial del gobierno, las asociaciones se quedaron con 151 toneladas que exportan directamente.
Según lo informado, la que más se lleva es la Asociación Argentina de Angus con 63,756 TN. Por su parte, la Asociación de Criadores de Limousin se benefició con 15,559 TN; Hereford 31,996 TN; Brangus 28,114 TN y Braford con 12,000 TN.
Según distintos informes, entre ellos uno del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, los consumidores de otros países, entre los mas destacados los europeos, están dispuestos a pagar más por las carnes certificadas de las asociaciones, lo que incentiva a una mayor preocupación de las entidades por incrementar año a año las certificaciones.
Esta noticia anunciada por el gobierno nacional, en el caso de Angus, es muy importante para la raza líder, ya que es su segundo mayor destino, siendo China el primero, en envíos de carnes certificadas, de unas 1800 TN anuales en 2024, fue a los Estados Unidos.
Cabe aclarar que estas cifras corresponden a las autorizadas para las distintas asociaciones, ya que luego los frigoríficos exportan carnes certificadas de las razas pero lo hacen como empresas particulares bajo la supervisión de las entidades.
La medida incluye carne deshuesada, fresca, enfriada o congelada que será exportada al destino en el curso de este año.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía la Nación informa que se distribuyó la cantidad de 19.123,754 toneladas (t) de cortes vacunos frescos, refrigerados o congelados sin hueso asignados por Estados Unidos a la República Argentina, para el período comprendido entre el 1 de enero de 2025 y el 31 de diciembre de 2025.
Las 876,246 toneladas restantes al cupo asignado por EE.UU de 20.000 t se integran al Fondo de Libre Disponibilidad al que pueden acceder los frigoríficos o proyectos conjuntos que vayan cumpliendo con sus cuotas asignadas y deseen exportar más.
La medida quedó reflejada en la Resolución 11/2025 publicada hoy en el Boletín Oficial, y se rige por un esquema distributivo que sigue los parámetros establecidos para la Cuota Hilton que se destina a la Unión Europea.
Las empresas inscriptas en el Registro Único de Operadores de la Cadena Agroindustrial (RUCA) autorizadas para exportar, de acuerdo al cumplimiento de las normas establecidas, corresponden a las categorías Industria, Proyectos Conjuntos y Postulantes Nuevos para ambas categorías mencionadas, según detallan los anexos respectivos a la presente Resolución.
De acuerdo a la Resolución, se inscribieron 58 postulantes para obtener una licencia de exportación en el marco del presente contingente arancelario, de los cuales 24 corresponden a la categoría Industria, 18 a la Categoría Proyectos Conjuntos, y 16 a Postulantes Nuevos de ambas categorías.
Las operaciones de exportación de carne vacuna amparadas por el presente contingente arancelario deberán estar declaradas, en las respectivas destinaciones aduaneras de exportación, bajo el Convenio Internacional de la Secretaría N° COI015 para la categoría Industria, y COI016 para los Proyectos Conjuntos.
