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Home 100 años angus

Pellet de alfalfa, qué aporte hace a la nutrición animal

Por FERNANDA BIRENI
27/01/2025
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Pellet de alfalfa, qué aporte hace a la nutrición animal
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En el corazón productivo de la provincia de La Pampa, Agrogy ha logrado posicionarse como un actor destacado en el sector de la nutrición animal gracias a su apuesta por los pellets de alfalfa. En entrevista exclusiva con Valor Agregado Agro, Luciano Adan, referente comercial de la empresa, detalla el impacto de este producto en el mercado y los beneficios que ofrece tanto a productores como a consumidores.

Un cambio de enfoque

Desde su fundación en 2015, Agrogy ha estado vinculada al rubro de la alimentación animal, inicialmente enfocada en la industria aviar. Sin embargo, hace más de un año, la empresa decidió volcarse completamente a la producción de pellets de alfalfa, un producto que, según Adan, “tiene una cantidad de ventajas y características que lo convierten en una opción ideal para la nutrición animal”.

Escuchá la palabra de Luciano Adan de Agrogy

https://www.valoragregadoagro.com/wp-content/uploads/2025/01/Luciano-Alfalfa.mp3

El proceso de elaboración comienza con el rollo de alfalfa, que llega a la planta de Agrogy ubicada en Rancúl. Allí, se somete a un desmenuzado inicial, seguido de una molienda principal que transforma el rollo en una harina fina. Esta harina luego es sometida a vapor de agua a 126 grados, garantizando su inocuidad antes del paso final: el pelletizado. “Producimos pellets en dos calibres, de 6 y 10 milímetros de diámetro, que se comercializan a granel, en big bags de mil kilos o en bolsas de 25 kilos, según la necesidad del cliente”, explicó.

Ventajas, un punto clave

El pellet de alfalfa ofrece una serie de beneficios que lo destacan frente a otros formatos como los rollos o los fardos. Una de sus principales virtudes es la estandarización de sus características nutricionales, con un promedio de 18% de proteína y 28-29% de fibra. Esto asegura una dieta equilibrada y constante para los animales.

Además, su densidad lo hace altamente eficiente en términos logísticos. “Se puede transportar mucho más producto en el mismo camión en comparación con los rollos, lo que reduce costos y optimiza la logística”, destacó el comercial. Esta ventaja también se extiende al almacenaje, ya que ocupa menos espacio y facilita su manipulación.

En cuanto a la alimentación animal, el pellet minimiza el desperdicio. “Todo lo que se le da al animal es consumido, a diferencia de los rollos o fardos, que suelen generar pérdidas significativas”, comentó . Esto, sumado a la uniformidad en las variables nutricionales, posiciona al pellet de alfalfa como una opción confiable y eficiente.

Un mercado en expansión

Actualmente, los principales mercados para el pellet de alfalfa incluyen ganado ovino, caprino y equino, aunque también ha ganado terreno en producciones bovinas. “Estamos viendo un crecimiento constante en la demanda, especialmente por los beneficios que el pellet aporta en términos de calidad y eficiencia”, afirmó el profesional.

El caso de Agrogy es un claro ejemplo de cómo la innovación y la adaptación a las necesidades del mercado pueden transformar un producto tradicional como la alfalfa en una herramienta clave para la producción animal. Con un enfoque en la calidad y la sostenibilidad, la empresa está marcando un camino que promete beneficiar tanto a los productores como a los consumidores finales.

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