Imágenes: gentileza de Infolink
El 28 de mayo se llevará a cabo una nueva edición del Congreso Maizar en el Golden Center de Buenos Aires, bajo el lema «Por más valor».
Marcelo Mc Grech, presidente del evento, explicó a Valor Agregado Agro el sentido profundo detrás de esa consigna.“El por es multiplicar, es exponenciar. No solo hablamos de agregar valor, sino de hacerlo más rápido, con más herramientas, con todos los actores de la cadena trabajando juntos”.
Mirá la nota con Marcelo Mc Grech
El referente destacó que el maíz no solo es grano: es carne, leche, huevos, cuero, biocombustibles y mucho más. “Hoy hay maíz desde la frontera con Bolivia hasta la Patagonia, desde la cordillera hasta el río Uruguay. Se transforma en miles de productos, desde una polenta hasta el etanol que representa el 12% de los combustibles argentinos”, remarcó.
Mc Grech subrayó la necesidad de industrializar más, de transformar más grano en productos argentinos:“No se trata de exportar menos grano, sino de exportar más trabajo argentino, más inteligencia argentina”.
Programa
Con un extenso programa y una visión federal, el Congreso Maizar se presenta como una oportunidad para compartir experiencias, generar inversiones y potenciar un complejo productivo con impacto en todo el país.“El potencial está, y creemos que se puede. Ya hay muchos ejemplos que lo demuestran. El desafío es multiplicar ese valor que ya existe”, concluyó.
