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En el marco del Congreso Provincial de Ingenieros Agrónomos realizado en Córdoba, el ingeniero Gustavo Rinaudo, presidente de la Mesa de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA) de Río Cuarto, adelantó detalles sobre una jornada que se desarrollará la próxima semana en la Rural local.
En cuanto al congreso de los Ingenieros de Córdoba, Rinaudo dijo que “Es la primera vez que vengo, y me llamó la atención la gran cantidad de colegas presentes. Me pareció muy interesante la impronta de tirar temas candentes de la producción agropecuaria, como el uso del 2.4 D, que se estuvo tratando”, dijo a Valor Agregado Agro.
Según Rinaudo, “tenemos que tratar estos temas y usarlos con mucho cuidado, como se tiene que hacer con las buenas prácticas agrícolas, que cada sector ya tiene bastante estabilizadas”. En ese sentido, rescató los conceptos expresados en el congreso por los disertantes: “Como dijo Ulises, no se puede hacer agricultura sin hormonales, pero debemos tener la conciencia y la responsabilidad de usarlos en el tiempo y forma correctos”.
Mirá la nota con el ingeniero
En ese mismo camino (fomentar el buen uso de los agroquímicos) , la Mesa BPA de Río Cuarto trabaja para ampliar el concepto de buenas prácticas más allá de la agricultura. “El próximo martes tenemos la primera Jornada de Buenas Prácticas Ganaderas, que organizamos desde la mesa. Veíamos que hasta ahora era todo agricultura y dijimos: la ganadería también tiene que estar presente en las buenas prácticas”, expresó.
La jornada ganadera, con entrada libre y gratuita, se realizará el martes a partir de las 8:30 de la mañana en la Sociedad Rural de Río Cuarto. Rinaudo destacó que “no va a ser la única, sino la primera de varias jornadas centradas en ganadería”.
Durante el encuentro se abordarán temas como la legislación vigente para feedlots, sustentabilidad productiva, uso de biotecnología (como drones y chips para trazabilidad), alimentación y bienestar animal. “Va a haber un panel importante, con cuatro bloques que abordarán todos los temas inherentes a las buenas prácticas ganaderas, siempre manteniendo como eje la sustentabilidad del sector”, explicó Rinaudo.
Entre los expositores se contará con profesionales de distintas provincias, como Chaco y Formosa, además del presidente del Consorcio de Feedlots de Argentina y un referente de la Red Nacional de Buenas Prácticas Ganaderas.
