Congreso Aapresid 2025: “Código Abierto” como lema, una edición con remate ganadero y más de 160 charlas

Del 6 al 8 de agosto se desarrollará en Buenos Aires, en la Rural de Palermo, una nueva edición del Congreso Aapresid, que este año se presenta bajo el lema “Código Abierto”, una propuesta que invita a repensar la agricultura desde la colaboración, la sustentabilidad y la innovación.

“Código abierto es una invitación a compartir conocimiento, a colaborar, a programar el futuro, pero también a reflexionar con qué principios y códigos vamos a producir, teniendo en cuenta que las exigencias en materia de sustentabilidad y conservación son cada vez mayores”, dijo a Valor Agregado Agro la ingeniera Paola Díaz, directora de Prospectiva y secretaria de la institución.

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El evento, reconocido como uno de los principales espacios de intercambio técnico del agro argentino, contará con más de 160 charlas distribuidas en nueve salas simultáneas, además de una agenda ampliada con actividades comerciales, rondas de negocios y, por primera vez, un remate ganadero que será televisado por Canal Rural. “El remate se realizará el viernes por la mañana en una de las salas del Congreso. Estará a cargo de Jauregui Lorda y es una de las novedades de esta edición”, confirmó Díaz.

Más que siembra directa: un sistema de producción sustentable

Consultada sobre hacia dónde va Aapresid y cómo se adapta la agricultura a las nuevas exigencias internacionales, Díaz dijo que:  “Hoy ya no hablamos solo de siembra directa como técnica, sino de un sistema. Apreciamos y promovemos un sistema de producción sustentable donde intervienen cultivos de servicio, rotaciones, manejo integrado de plagas y muchas otras prácticas que apuntan a producir mejor, conservar y regenerar”.

En este sentido, la dirigente también destacó que Aapresid busca que las prácticas sustentables sean viables para el productor. “Siempre decimos que no se trata de imponer exigencias, sino de mostrar el valor: que el productor vea beneficios tanto en la productividad como en el valor de su producción”, sostuvo.

Una grilla intensa y la necesidad de preinscripción

El Congreso 2025 repetirá el formato del año anterior con nueve salas en simultáneo, donde las actividades comenzarán a las 8:30 de la mañana y se extenderán hasta las 18:00,  miércoles y jueves, y hasta el mediodía del viernes. “El año pasado tuvimos un 95% de ocupación promedio por sala, por eso este año habilitamos la preinscripción a las charlas, para que cada asistente pueda armar su propio congreso con anticipación”, explicó Díaz.

Además, quienes participen también podrán sumarse a una ronda de negocios que se realizará el miércoles por la mañana, otra novedad destacada de esta edición.

Toda la información, el cronograma y el formulario de inscripción están disponibles en la web oficial del Congreso: www.congresoapresid.org.ar