El evento, tiene la característica itinerante en la Región Centro, que conforman Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe, por lo que este año, luego de realizarse en la docta y Paraná llegó el turno de la provincia con forma de “bota.
“Se vienen dos días a puro conocimiento, como ya venimos haciendo en las últimas ediciones”, dijo a Valor Agregado Agro Joaquín Costa, director del Congreso.De la semilla al grano transformado.
Escuchá la nota
El evento propone un recorrido integral por la cadena productiva, desde la genética y la siembra hasta la transformación del grano en proteína animal, abarcando ganadería e industria láctea. “Vamos a hablar de Agtech, de la precisión que se requiere en maquinarias, siembra y pulverización. También de enfermedades, como la chicharrita que el año pasado golpeó tanto, y de problemáticas como la mancha blanca”, explicó Costa.
Otros ejes de la agenda son el maíz extrapampeano, las brechas de rendimiento, densidades de siembra y, como no podía faltar, el clima. “Van a estar Leonardo De Benedictis y Eduardo Sierra”, confirmó.
Región Centro como motor productivo
El Congreso es organizado por la Región Centro, y al respecto Joaquín Costa dijo que “Surge de una invitación inicial a Córdoba, y generosamente se abrió a la Región Centro como la región productiva por excelencia del país. Cada provincia aporta su diferencial: Córdoba con su fuerte producción maicera ,Entre Ríos con la demanda ganadera, porcina y aviar, y Santa Fe con la industria láctea y la maquinaria agrícola”.
Panelistas nacionales e internacionales
El programa incluye referentes de primer nivel:
Luis Beto Peralta, Cristian Álvarez, Margarita Sillón, Lucrecia Couretot, Madoni, Tino de Rossi, Salvagiotti, Galli, Marsetti, entre otros.También estarán dirigentes como el presidente de Maizar y Manuel Ron, titular de Maizall (la alianza de Argentina, Brasil y EE.UU. en maíz).El congreso contará además con la presencia de disertantes internacionales:
- Tony Vine y Lucas Borrás (EE.UU.)
- Carlos Zavala y Ernesto Cruz (México, este último récord mundial en maíz),
- Cinco referentes de Brasil, técnicos de Uruguay, y Heather Tregol (Sudáfrica).
“Buscamos que siempre haya nuevas voces y experiencias para enriquecer la mirada”, destacó Costa.
Innovación y coyuntura
Para el director del Congreso, el desafío es sostener el nivel y actualizar la agenda. “El contexto cambia y eso nos obliga a traer lo último: nuevas tecnologías, manejo de suelos, nutrición y la visión de expertos de distintos países”, dijo a Valor Agregado Agro.
