Bustillo destacó el esfuerzo institucional y la importancia de los socios, criadores, expositores, sponsors y medios de comunicación: “Ustedes, a los socios, a los criadores, a los expositores ganaderos y comerciales, a nuestros sponsors, al periodismo agropecuario que difunde lo que hacemos sin ustedes sería difícil mostrar el trabajo de la asociación”, dijo en la bienvenida oficial. También agradeció especialmente la sinergia lograda en estos años con Canal Rural y el empuje organizativo de Expoagro.
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Audio: gentileza de Pilar Vásquez – La Nación
La última semana de Bustillo
Luego de 4 años, es decir 2 mandatos de dos años consecutivos, el presidente de la raza líder aseguró que : “Es mi última exposición como presidente y mi última semana, y lo llevaré siempre en un recuerdo como de las cosas buenas que me pasaron”.
El presente y los desafíos de la ganadería
Bustillo resaltó que la actividad atraviesa un buen momento en precios, exportaciones y demanda interna, aunque alertó por la caída del stock ganadero:
“El stock ganadero, desde diciembre de 2024 cayó 1,6%, el más bajo de los últimos 18 años. Lo más alarmante es que las vaquillonas bajaron 6%. Nuestros rodeos se están envejeciendo y esto no es bueno”.
Para revertir la situación, marcó como clave mejorar la relación vaca-ternero, que hoy ronda el 66%, e impulsar políticas que alienten la producción con financiamiento accesible y una menor carga impositiva. En este sentido, celebró la reciente baja de retenciones: “Tuvimos un anuncio importante, la baja de retenciones de la carne a cero. Aunque es transitoria, es una señal para el productor y la industria exportadora. Reconoce que este impuesto nos hace un daño tremendo a la producción”, afirmó.
Comparación con Brasil y llamado a una política de Estado
El directivo de Angus remarcó que la ganadería debe ser considerada una política de Estado de largo plazo, comparando el recorrido argentino con el brasileño: “Argentina y Brasil tenían el mismo stock ganadero hace 30 años. Hoy Brasil es el mayor exportador de carne del mundo con 230 millones de cabezas frente a 51 millones de la Argentina. Es increíble que dos países vecinos hayan caminado sendas tan diferentes. Creo que Brasil puso como meta crecer en producción de carne y todos los gobiernos se alinearon. Ese es el camino que necesitamos recorrer”.
Angus, una marca global tan importante como la mismísima Coca Cola
En el cierre de su mensaje, el presidente subrayó el valor de la marca Angus en Argentina y el mundo: “La raza Angus representa el 75% del rodeo nacional. A nivel global factura casi lo mismo que Coca-Cola. Es la marca no gerenciada más grande del mundo por su facturación. Trabajamos para que nuestros hijos y nietos tengan un futuro mejor con una ganadería pujante, sostenible y con políticas claras”
Con un mensaje de unidad y visión de futuro, Bustillo concluyó: “La ganadería argentina tiene todo para crecer. Hagamos de esta Semana Angus un punto de partida para pensar en grande con la convicción de que cuidar la ganadería es cuidar a la Argentina”.
