La Universidad de San Andrés (UdeSA), reconocida por su compromiso con la innovación y la formación emprendedora, decidió dar un paso más en su tradicional Startup Competition y federalizarla en 2025. La competencia, que busca identificar y potenciar los proyectos de alto impacto de todo el país, se organizará este año en cuatro verticales temáticos con Demo Days presenciales en distintas ciudades argentinas: Mar del Plata, Sunchales, Neuquén y, para el vertical Agtech & Foodtech, Río Cuarto.
Este desembarco no es casual. Cuando desde UdeSA definieron llevar las finales de cada vertical a los ecosistemas más representativos, no dudaron en elegir a Río Cuarto como anfitriona de la vertical Agtech & Foodtech. La ciudad viene consolidándose como epicentro nacional e internacional de innovación agroalimentaria, con un clúster dinámico y eventos de alcance global que la posicionan como una de las capitales emergentes del agtech en el mundo.
El programa permite que emprendedores de hasta 24 meses de operación presenten sus proyectos. Cada Demo Day convoca a finalistas que exponen ante un jurado de expertos, inversores y referentes del sector. Se selecciona un ganador por vertical, que obtiene un premio económico para el emprendimiento y acceso a mentoría, visibilidad y espacio de coworking en el campus de UdeSA. Los cuatro ganadores regionales competirán luego en la Final Nacional, que se realizará el 4 de diciembre de 2025 en Victoria (Buenos Aires), donde se elegirá al “Emprendedor del Año en Argentina”.
Para Río Cuarto, este anuncio significa validación y oportunidad. Validación, porque una de las universidades más prestigiosas del país elige a la ciudad como sede para su vertical de innovación agroalimentaria. Oportunidad, porque las startups locales y regionales podrán conectarse con redes nacionales, acceder a capital y escalar sus ideas en un escenario de alta visibilidad.
En palabras del Centro de Entrepreneurship de UdeSA, “la Startup Competition busca no solo premiar a los mejores proyectos, sino impulsar ecosistemas locales que marcan tendencia en cada vertical”. Y Río Cuarto, con su ADN agtech, está lista para ser el escenario donde surjan las próximas soluciones transformadoras para la agricultura y los alimentos del futuro.
El prestigiosa Universidad y dos socios locales, el Clúster Agtech y Pampa Start, se encuentran en plena difusión de la convocatoria que tendrá lugar el 18 de noviembre en una de las empresas del sector. Más información.









