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En septiembre, la Bolsa de Cereales de Córdoba difundió una nueva estimación de superficie para los cultivos estivales en la provincia, confirmando las tendencias que ya se habían anticipado en el relevamiento previo.
El informe señala que las superficies destinadas a maíz y girasol continuarían en aumento, mientras que la soja, el maní y el sorgo registrarían una reducción. Esta reconfiguración de la siembra responde, principalmente, a las diferencias en los precios de los granos y en la rentabilidad esperada de cada cultivo, factores que marcaron el pulso de las decisiones de los productores en esta campaña.
Escuchá la palabra de Jeniffer Demarchi, Analista del Departamento de Información Agronómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba
Además, el reporte destaca que los agricultores cordobeses estarían retornando a esquemas de rotación más tradicionales, luego de los fuertes cambios en las proporciones de superficie observados durante la campaña pasada, cuando las condiciones climáticas y los precios internacionales llevaron a una distribución atípica de los cultivos.
Con este panorama, Córdoba se encamina a una nueva campaña donde el maíz consolida su papel protagónico en la rotación agrícola provincial, acompañado por un girasol que recupera terreno, mientras la soja y el maní ajustan su presencia en el mapa productivo.
Más información y el detalle completo de la estimación pueden consultarse en la página oficial de la Bolsa de Cereales de Córdoba.
