Desde el equipo económico de la entidad, Laura Zamanillo analizó los principales datos.
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Una radiografía del presente productivo
En el último relevamiento de Coninagro, la actividad productiva agropecuaria se mantuvo estable respecto al informe previo, aunque varios sectores comienzan a mostrar un menor dinamismo.
De las 19 actividades monitoreadas, 9 se encuentran en terreno negativo, una proporción que refleja el impacto del encarecimiento del financiamiento tras el aumento de tasas de interés ocurrido en agosto. “Este contexto de tasas más altas encarece el crédito y podría afectar el desempeño de algunas actividades en los próximos meses”, señaló Laura Zamanillo, integrante del equipo económico de Coninagro, en diálogo con Valor Agregado Agro.
Granos: nueva campaña con protagonismo del maíz
Con el lanzamiento de la campaña 2025/26, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyecta una producción total de 142 millones de toneladas, que ocuparía 37,8 millones de hectáreas, un 9% por encima de la campaña anterior.
Dentro de ese panorama, el maíz se consolida como protagonista con 9,7 millones de hectáreas sembradas y una producción estimada de 58 millones de toneladas, 17% más que el ciclo previo.
En contraste, la soja reduciría su superficie un 7% interanual, alcanzando 48,5 millones de toneladas, un 3% menos que la campaña pasada. En lo que respecta a los cultivos de invierno, el trigo mantiene un área cercana a los 6,9 millones de hectáreas y una producción esperada de 22 millones de toneladas, entre los tres mayores registros de los últimos 25 años.
Yerba y leche, motores regionales
Entre los productos regionales, la yerba mate continúa destacándose con 17 meses consecutivos de subas interanuales, aunque en agosto mostró su primera leve baja debido a una base comparativa elevada. Por su parte, la producción lechera alcanzó un récord histórico de 1.090 millones de litros en agosto, un 18% más que el mismo mes de 2024 y 8% superior a julio, consolidando una tendencia de crecimiento sostenido durante todo el año.
Carnes en retroceso y contrastes en biocombustibles
En el plano agroindustrial, la producción de carne bovina cayó a 270,8 mil toneladas, unas 20 mil menos que el mes anterior. Las exportaciones, en tanto, sumaron 84,4 mil toneladas, el nivel más alto desde septiembre de 2024.
En cambio, la carne aviar volvió a retroceder por segundo mes consecutivo, con 191 mil toneladas, afectada por los efectos de la fiebre aviar.
Dentro de los biocombustibles, la tendencia es dispar: mientras el bioetanol alcanzó su mejor nivel en 29 meses con una suba del 12% interanual, el biodiésel mostró una fuerte contracción del 11% frente a julio y al mismo mes del año pasado.
Industria y maquinaria: luces y sombras
La industria de maquinaria agrícola fue una de las más golpeadas, con una caída del 12% interanual y del 14% mensual, el nivel más bajo en medio año. Por el contrario, la producción de aceites repuntó con fuerza: +24% interanual, el mejor registro del año. “Se observan sectores que se reactivan con fuerza y otros que sienten la falta de crédito. La clave está en sostener el equilibrio entre financiamiento, exportaciones y estabilidad macroeconómica”, dijo Zamanillo, del equipo económico de Coninagro, a Valor Agregado Agro.
Exportaciones firmes y más demanda de insumos
En agosto, las exportaciones agroindustriales totalizaron US$ 4.800 millones, casi US$ 1.000 millones más que en el mismo mes de 2024, impulsadas por la mejora en los precios internacionales y la eliminación transitoria de los Derechos de Exportación (DEX) aplicada en septiembre. Al mismo tiempo, las importaciones de fertilizantes crecieron 20% interanual, reflejando la mayor demanda asociada a la siembra de maíz.
En Resumen, el informe de Coninagro refleja un agro que sigue en movimiento, con sectores pujantes y otros que empiezan a resentirse por el contexto financiero. Mientras la actividad primaria muestra signos de expansión, la industria y el comercio agroalimentario enfrentan el desafío de sostener el ritmo ante tasas más altas y costos crecientes.
