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En la última década, los tres principales productores de granos del continente —Argentina, Brasil y Estados Unidos— siguieron trayectorias muy distintas en su evolución agrícola. Así lo señala un reciente informe elaborado por Victoria Albornoz, analista del Departamento de Economía de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), que comparó la dinámica productiva de soja, maíz y trigo entre los tres países.
El estudio muestra que Brasil fue el país que más expandió su producción, gracias a una combinación de aumento del área cultivada y mejoras en los rendimientos. La frontera agrícola brasileña siguió avanzando sobre nuevas regiones y, a la vez, la incorporación de tecnología y manejo agronómico impulsó la productividad, consolidando su posición como líder regional.
Escuchá el reporte de Victoria Albornoz
En Estados Unidos, en cambio, la expansión territorial ya no es una opción: la superficie agrícola se mantiene estable desde hace años. Sin embargo, la alta inversión en innovación, genética y mecanización permite que los rendimientos sigan en ascenso, sosteniendo la producción de los tres cultivos sin necesidad de sumar hectáreas.
Argentina, por su parte, muestra una historia diferente. Según el informe, en los últimos años hubo una reasignación de tierras a favor del maíz y el trigo, en detrimento de la soja. Este cambio responde principalmente a menores derechos de exportación y la eliminación de cupos en los cereales, lo que volvió más atractiva su siembra.
No obstante, la analista advierte que los rendimientos no acompañaron esa tendencia. Mientras que maíz y trigo lograron cierta estabilidad, en el caso de la soja la tasa de crecimiento del rendimiento incluso resultó negativa, lo que limita la expansión productiva del país en el mediano plazo.
“Estos contrastes muestran que, más allá de los precios internacionales, la evolución agrícola depende de decisiones estructurales: políticas públicas, adopción tecnológica e incentivos a la producción”, concluye el reporte.
El informe completo puede consultarse en la web de la Bolsa de Cereales de Córdoba
