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Home Agricultura

Marcos Juárez: cultivos con realidades contrastantes según el ambiente y la disponibilidad de agua

El estado de los cultivos en el departamento Marcos Juárez muestra un escenario heterogéneo, atravesado por una fuerte diferenciación entre ambientes de alta calidad y zonas más frágiles

Por FERNANDA BIRENI
09/01/2026
en Agricultura, Noticias
En dos días Córdoba recibe al Congreso Internacional de Maíz
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El estado de los cultivos en el departamento Marcos Juárez muestra un escenario heterogéneo, atravesado por una fuerte diferenciación entre ambientes de alta calidad y zonas más frágiles. Así lo describe Juan Pablo Ioele, ingeniero agrónomo y asesor agrícola, quien remarca que la clave de la campaña pasa por la capacidad de cada ambiente para amortiguar el estrés hídrico.

“En el sudeste de Córdoba compartimos ambientes muy buenos, con napa a dos metros y medio o tres metros, rotados, con muchísima cobertura y suelos clase de uso uno. Esos ambientes tienen una capacidad de amortiguar estrés muy importante”, explicó Ioele.

Maíz temprano: muy buen desempeño en ambientes superiores

En esos lotes de mayor calidad, el maíz temprano muestra un desempeño muy sólido. La explicación está en la importante recarga hídrica del invierno y una primavera favorable. “Tuvimos un julio de 100 milímetros y un agosto de alrededor de 300 milímetros, y después una primavera que acompañó hasta noviembre. En esos ambientes, el maíz de primera está muy bueno”, señaló.

Escuchá el reporte completo de Juan Pablo Ioele

https://www.valoragregadoagro.com/wp-content/uploads/2026/01/Juan-Pablo-Ioele.mp3

La combinación de napa accesible, buen perfil hídrico y fechas de siembra adecuadas permite proyectar rendimientos elevados, con pisos altos y promedios destacados. “Vamos a estar esperando la potencialidad de estos ambientes, con rendimientos muy buenos y pisos muy buenos”, afirmó el asesor.

Ambientes frágiles: más riesgo y menor potencial

Distinta es la situación en los ambientes de menor calidad, especialmente aquellos que adelantaron fechas de siembra cuando históricamente se destinaban a maíces tardíos. “Esos ambientes sufrieron en diciembre por su poca capacidad de almacenaje”, explicó Ioele.

Si bien el agua inicial permitió sostener pisos aceptables, la falta de lluvias posteriores limitó el potencial. “Los pisos no van a ser tan malos, pero el promedio no va a ser tan bueno”, resumió.

Soja de primera: buen arranque, incertidumbre hacia el período crítico

La soja de primera también comenzó la campaña con buenas condiciones, apalancada por el perfil cargado y una primavera lluviosa. Sin embargo, Ioele advierte que este cultivo depende mucho más de las precipitaciones durante su ciclo reproductivo.

“La soja no correlaciona tan bien el agua al inicio con el rendimiento final. Depende mucho de las lluvias durante su ciclo”, explicó. En ese sentido, el déficit de fines de diciembre y enero empieza a sentirse, aunque todavía no transitó plenamente su período crítico. “Viene sufriendo, pero todavía sin estrés en el período crítico”, aclaró.

La reciente ausencia de lluvias generalizadas en la zona complicó el panorama, aunque las condiciones ambientales jugaron a favor. “Cambiaron las condiciones y bajó la evapotranspiración, con lo cual la demanda también disminuyó”, indicó. En los mejores ambientes, la soja aún conserva capacidad de recuperación si las lluvias regresan hacia fines de enero o comienzos de febrero.

Malezas y fitotoxicidad: un problema creciente

En los ambientes más frágiles, la situación es más compleja. “En muchos casos la soja temprana no llegó a cerrar el surco y estamos teniendo problemas con malezas difíciles”, alertó Ioele. La pérdida de eficacia de los herbicidas residuales obligó a realizar tratamientos de rescate que, en algunos casos, generaron efectos indeseados.

“Hubo que hacer muchos tratamientos de recuperación que le sumaron fitotoxicidad al cultivo, y esos lotes no están tan buenos”, describió.

Soja de segunda: buen inicio, atención al agua

La soja de segunda arrancó bien en su etapa vegetativa inicial, tanto en ambientes superiores como inferiores. Sin embargo, el escenario hídrico volvió a condicionar su evolución. “En los ambientes superiores todavía no hay problema, porque la soja en esos estadíos resiste muy bien el estrés”, explicó.

El mayor riesgo aparece hacia adelante, especialmente por el efecto previo del trigo. “El trigo no solo consume nutrientes durante el invierno, sino que también vacía el perfil”, recordó Ioele, lo que deja a la soja de segunda más expuesta si no se recompone el régimen de lluvias.

Girasol: uno de los puntos altos de la campaña

Dentro del mosaico de cultivos, el girasol aparece como uno de los grandes ganadores. Aunque se restringe a ambientes de calidad media hacia abajo, su siembra temprana jugó a favor. “Como se siembra temprano junto con los maíces tempranos, los girasoles están muy buenos”, afirmó.

El cultivo no presentó mayores inconvenientes sanitarios ni de manejo. “No tuvimos muchos problemas de malezas, enfermedades ni plagas, así que vamos a tener un muy buen promedio, con muy buen piso”, destacó el asesor.

Maíz tardío: el cultivo más comprometido

El maíz tardío quedó relegado este año a los ambientes más complejos, ya que muchos lotes de mejor calidad se destinaron a siembras tempranas. “Son ambientes con poca capacidad de almacenaje, con sales, bajos con hidromorfismo”, describió Ioele.

Estos maíces recién están ingresando a floración y comienzan a sentir el estrés. “En algunos casos donde cayó algo de agua están un poco mejor, pero en la mayoría no la están pasando bien”, advirtió. No obstante, todavía hay margen para revertir el escenario. “Recién están iniciando su período crítico, todavía queda algo de película por contar”, señaló, dejando abierta la expectativa a una mejora si las lluvias acompañan.

Una campaña definida por los ambientes

El diagnóstico en Marcos Juárez es claro: los cultivos muestran comportamientos muy dispares según la calidad del ambiente y la disponibilidad de agua. Los lotes superiores sostienen buenas perspectivas, mientras que los más frágiles enfrentan mayores desafíos. Como sintetiza Ioele, “la capacidad de amortiguar el estrés es hoy la gran diferencia entre los cultivos que están muy bien y los que están más comprometidos”.

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