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En el marco de la jornada del semillero Don Lorenzo, realizada en el establecimiento El Jaque en Mattaldi, Córdoba, el médico veterinario Carlos Peñafort dejó un mensaje que fue más allá de lo técnico y puso el foco en un aspecto muchas veces invisible: el factor humano en la producción agropecuaria. Durante su disertación, el especialista —ex asesor CREA Región Centro y docente universitario— planteó una diferencia clave para entender el funcionamiento de las empresas del agro: no es lo mismo un grupo que un equipo. “El grupo es un conjunto de personas unidas por lazos y afectos, sin un objetivo común claro. En cambio, el equipo tiene como eje la tarea y el resultado”, dijo a Valor Agregado Agro.
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Peñafort explicó que los equipos de alto desempeño se caracterizan por tener un doble plano: En el frente, están orientados a objetivos concretos, medibles y exigentes. En el fondo, construyen vínculos sólidos entre las personas. “El bienestar genera el bienhacer. Hay evidencia científica que muestra que cómo están las personas impacta directamente en su rendimiento”, dijo a Valor Agregado Agro. En ese sentido, destacó que un operario comprometido no solo ejecuta tareas, sino que se anticipa, toma decisiones y se involucra con el resultado productivo.
Otro de los conceptos centrales fue el cambio cultural dentro de los equipos de trabajo. Peñafort marcó una diferencia clara entre dos formas de gestionar errores: Buscar culpables: genera angustia, bloquea a las personas y deteriora el clima laboral. Asumir responsabilidades: promueve soluciones, aprendizaje y compromiso. “El que busca culpables pregunta ‘¿quién hizo esto?’. El que es responsable dice ‘¿qué pasó y cómo lo solucionamos?’”, explicó a Valor Agregado Agro. Además, advirtió que los entornos donde se castiga el error pueden llevar incluso a ocultar problemas, afectando directamente los resultados productivos.
Para el especialista, la verdadera diferencia no aparece cuando todo funciona bien, sino en los momentos de crisis: lluvias, roturas, problemas operativos o situaciones imprevistas. “Ahí es donde aparece el equipo: cuando cada uno hace lo que corresponde y un poco más”, sostuvo a Valor Agregado Agro. Incluso comparó esta lógica con la selección argentina, donde el rendimiento colectivo se sostiene en valores compartidos más allá del resultado.
En un contexto donde la tecnología avanza constantemente, Peñafort fue contundente: “Máquinas hay muchas y son valiosísimas, pero en los momentos complejos la diferencia la hacen las personas que trabajan juntas”, dijo el Coach. Y dejó una reflexión final que resonó fuerte entre los productores presentes: “Una empresa puede crecer en superficie o en resultados económicos, pero si las personas no crecen, no es un crecimiento completo”, concluyó el Veterinario.
