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En un predio cargado de historia para la ganadería del sur cordobés, la firma Ferialvarez celebró sus 90 años junto a referentes del sector, entre ellos Raúl Milano, presidente del Rosgan, quien puso en valor el rol clave de la consignataria en el desarrollo del negocio ganadero. “Si vos vas de Córdoba y andás por Ferialvarez, si Ferialvarez te fía, te fían todos los demás”, dijo a Valor Agregado Agro mientras se desarrollaba el seeraming por el canala oficial de Rosgan, marcando el nivel de confianza que construyó la empresa a lo largo de casi un siglo.
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Milano recordó los inicios del Rosgan y el vínculo temprano con la firma riocuartense: “Cuando empezamos a pensar el mercado Rosgan, sabíamos que tenía que estar Ferialvarez. Es una firma de primera línea y un orgullo que forme parte prácticamente desde el inicio”.
Por su parte, Esteban Cacciavillani, gerente general de la firma, puso el foco en el rol estratégico que cumplen las consignatarias dentro del sistema productivo. “Muchas veces el consignatario termina siendo el apoyo permanente del productor ganadero, en un sistema financiero que históricamente ha discriminado a la ganadería frente a la agricultura”, señaló a Valor Agregado Agro. Y agregó: “Siempre pensamos en el productor genuino, el que nos acompaña semana tras semana. Los 90 años de Ferialvarez son gracias a ellos, muchos ya en su tercera generación”.
La historia de Ferialvarez también corre en paralelo con la de la Sociedad Rural de Río Cuarto, institución con la que comparte raíces fundacionales. “Quienes fundaron Ferialvarez también participaron en la fundación de la Rural. Siempre trabajamos a la par, pensando en el productor ganadero”, explicó Cacciavillani.
El vínculo con el Rosgan también fue clave en la modernización del negocio. “Cuando ingresamos, éramos una nueva generación apostando a cosas distintas. Rosgan era el remate televisado, una idea que nos sedujo inmediatamente”, recordó. En ese sentido, destacó: “El crecimiento del Rosgan fue espectacular. Hoy sigue marcando el rumbo y muchos mercados siguieron ese camino”.
Sobre el presente del sector, Cacciavillani fue claro: el desafío pasa por recomponer el stock ganadero, pero con una mirada de largo plazo. “Los stocks son bajos, pero no se recuperan solo con precios, sino con perspectiva. El productor necesita previsibilidad”, afirmó. Y proyectó: “No sería raro que comience una recuperación del stock, pero los resultados se van a ver recién en un par de años”.
Con tres generaciones atravesando su historia, Ferialvarez se consolida como una de las consignatarias más influyentes del interior productivo. El festejo, con el fuego ya encendido y el acompañamiento del sector, reflejó algo más que un aniversario: la vigencia de un modelo basado en confianza, cercanía con el productor y visión de largo plazo.
