Las exportaciones de carne bovina registraron un fuerte crecimiento durante el primer trimestre de 2026. Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, las ventas al exterior aumentaron un 53,95% en valor, alcanzando los 1.028 millones de dólares.
En cuanto al volumen, los envíos crecieron un 17,08%, con un total de 199.658 toneladas equivalentes res con hueso, de acuerdo a datos elaborados por la Coordinación de Análisis Pecuario en base a información del SENASA y el INDEC.
Además, el precio de la tonelada equivalente res con hueso mostró una suba del 31,48%, ubicándose en 5.149 dólares.
Uno de los datos destacados del informe fue el crecimiento de las exportaciones hacia Estados Unidos, que superaron las 20 mil toneladas gracias a los acuerdos de cooperación firmados entre ambos países en febrero de este año.
China, Israel, la Unión Europea y Chile completan la lista de los principales destinos de la carne argentina.
