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Muy emocionado por el premio, pero también por el personal de la Cabaña, Alfonso Bustillo dijo que: “de esto no te retirás nunca. Todo lo que hicimos por la asociación lo hicimos con el corazón, y esta exposición, y esta Semana Angus, se quedó instalada”, señaló a Valor Agregado Agro en la cobertura especial de Angus Indoor en Buenos Aires
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Bustillo recordó que le tocó impulsar las primeras ediciones del evento y destacó la satisfacción de seguir compitiendo en una pista de altísimo nivel. “Trajimos una ternera buena y ganó. Fue la mejor ternera colorada, así que sigo estando adentro de la pista”, expresó entre sonrisas. El cabañero relató que la ternera presentada por La Llovizna fue campeona ternera intermedia colorada y luego se impuso frente a las demás campeonas de categoría para convertirse en la mejor ternera colorada de toda la muestra.
“En esta exposición, donde hay tanto y tan bueno, siento que es un regalo de la vida”, aseguró Bustillo, quien además puso el foco en el trabajo diario de su equipo. “Los muchachos de la cabaña, Nico, Piri y Rolly le ponen mucho esfuerzo y mucho corazón todos los días. Esto es un trabajo diario y que ellos tengan esta alegría para mí es la más grande”.
Con varios años viviendo las juras desde adentro como presidente de la Asociación de Angus , Bustillo también habló de lo que significa observar la actividad desde el otro lado de la pista. “Son tantos años de estar del otro lado que siempre es muy lindo compartir con los criadores y con los expositores las juras. Esto siempre genera críticas y debates. Es como ver un árbitro en el fútbol, siempre alguna puteada se come”, comentó entre risas.
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Durante la charla con Valor Agregado Agro, también hubo tiempo para recordar uno de los hitos de su gestión al frente de Angus: la integración plena de la Patagonia dentro de la estructura institucional de la asociación. “Cuando asumí dije que teníamos cuatro regiones y una región increíble como la Patagonia que no estaba en nuestro directorio. Cambiamos los estatutos para que la Patagonia tenga su director y sea una región autónoma”, recordó.
Bustillo destacó especialmente el trabajo realizado junto a Luciano Correndo para fortalecer la presencia de la raza en el sur argentino. “Hicimos un trabajo enorme, crecimos muchísimo en la Patagonia y hoy se ve el fruto de todo ese trabajo”, afirmó. Con humildad y emoción, Alfonso Bustillo volvió a demostrar que la pasión por la genética Angus no tiene retiro y que la pista sigue siendo parte de su vida.
