En el marco del Congreso Maizar, el ingeniero Julián Siri dialogó con Valor Agregado Agro sobre la nueva edición del Congreso Girasol. El encuentro se realizará el 11 de junio en Trenque Lauquen, será gratuito y estará enfocado en experiencias prácticas, manejo productivo y oportunidades de negocio para seguir ampliando las fronteras del cultivo.
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“ El Congreso Girasol vuelve con una propuesta renovada”, adelantó el ingeniero Julián Siri, de Advanta, quien aseguró que la edición 2026 tendrá un enfoque más dinámico y orientado a las necesidades concretas de productores y asesores. “Creo que le dimos una vueltita de rosca más al evento tan lindo que tuvimos el año pasado en Río Cuarto”, dijo a Valor Agregado Agro.
Según explicó, la jornada se desarrollará el 11 de junio desde las 8 de la mañana en la Sociedad Rural de Trenque Lauquen y buscará acercar experiencias prácticas de manejo, estrategias productivas y herramientas para mejorar la rentabilidad del cultivo. “Queremos hacer un evento muy dinámico, donde vamos a llevar mucho productor y mucho asesor con experiencia en girasol. Queremos pasar de un lado más duro y técnico hacia recomendaciones prácticas, experiencias y negocio”, señaló.
Además, destacó que el objetivo es mostrar cómo el girasol puede contribuir a generar estabilidad en los sistemas productivos y expandir su presencia en nuevas regiones. En ese sentido, Siri valoró el creciente interés de la industria aceitera por el cultivo. “La demanda a nivel mundial está muy, pero muy fuerte”, afirmó.
La exportadoras se suman a la “onda girasolera”
AGD, uno de los grandes jugadores del cultivo, tiene el foco puesto en los aceites para la demanda internacional. En este sentido, Siri mencionó que si empresas como ésta ven con buenos ojos una expansión de la superficie sembrada es muy positivo. “Está bueno que se sume gente como AGD, que permite llegar a zonas donde normalmente los participantes más convencionales del negocio no están y le abren mucho la puerta al productor cordobés”, destacó.
La inscripción al evento será gratuita y deberá realizarse de manera online. Además, incluirá almuerzo para los asistentes. “Es un evento dinámico, pero movidito. Arranca temprano y termina al mediodía. Los esperamos en Trenque Lauquen”, concluyó.
