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La firma Carlos J. Lanser llevará adelante este jueves un remate que promete marcar un antes y un después en la comercialización ganadera argentina. Por primera vez se realizará un evento dedicado exclusivamente a la venta de hacienda overa, tanto para faena como para invernada, una categoría que hasta ahora se ofrecía mezclada en los remates tradicionales.
En diálogo con Valor Agregado Agro, el consignatario Carlos Lanser explicó que la iniciativa nació a partir de un pedido de clientes y de la creciente demanda que comienza a tener este tipo de hacienda. «Si no estoy equivocado, es algo sin precedentes, único e inédito. Creo que es la primera vez que se hace en el país un remate exclusivamente de hacienda overa para faena e invernada», afirmó.
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El remate reunirá alrededor de 2.700 cabezas, distribuidas entre 1.300 animales para faena y 1.400 para invernada. Dentro de la hacienda para faena habrá aproximadamente 800 novillos overos, además de vacas y otras categorías. En tanto, la oferta de invernada abarcará animales desde los 150 kilos hasta novillos de unos 400 kilos, listos para continuar el engorde.
Lanser señaló que, si bien habitualmente en sus remates aparecen entre 200 y 300 animales overos, esta vez decidieron reunir toda la oferta para generar una referencia comercial. «Queremos crear un mercado de referencia para la hacienda overa. Esa es nuestra visión a largo plazo”.
El consignatario también vinculó esta propuesta con el buen momento que atraviesa la ganadería y el crecimiento de la demanda internacional. Según explicó, la menor disponibilidad de hacienda está generando nuevas oportunidades comerciales y la carne proveniente de animales overos comienza a despertar interés en los mercados externos. «Ya nos hablaron para exportarla a China. Antes eso no pasaba. Hoy la situación es distinta y este tipo de hacienda empieza a tener un valor diferente», sostuvo.
“Si se reactiva el consumo puede volver a faltar hacienda gorda”
El remate se realizará este jueves desde las 16 horas, desde el tradicional “Barcín” en Coronel Moldes, con transmisión a través de la plataforma de la firma, Rural.com y Canal Ganadero, además de otras señales adheridas. Las condiciones comerciales serán: Hacienda para faena: plazo habitual de la firma. Hacienda de invernada: hasta 120 días libres.
Lanser invitó a productores, compradores y operadores del sector a participar de un evento que, además del volumen de hacienda, busca transformarse en un nuevo punto de referencia para esta categoría ganadera.
