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La Cabaña El Rastreador, ubicada a 10 kilómetros de Huanchilla, Córdoba, realizará el próximo 7 de agosto su 38° Remate Anual de Primavera, una cita ya tradicional para los productores ganaderos de la región.
En diálogo con Valor Agregado Agro, Alfredo Jaled explicó que la subasta reunirá una destacada oferta de reproductores de distintas razas y genética adaptada a los sistemas productivos del centro del país. «Van a salir a la venta 25 toros Aberdeen Angus negros y colorados, Braford y Brangus. También ofreceremos una vaquillona Hereford de pedigree preñada», señaló.
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A diferencia de muchos establecimientos especializados en una sola raza, El Rastreador trabaja con distintas líneas genéticas buscando ofrecer alternativas para diferentes sistemas de producción. Actualmente la cabaña cría: Aberdeen Angus, Hereford, Braford y Brangus Además, Jaled explicó que incorporaron genética Brahman para potenciar los cruzamientos. «El vigor híbrido es fundamental, sobre todo porque la cría se fue extendiendo hacia campos más duros y más difíciles. Es necesario darle un pequeño toque índico para lograr un ternero más rústico y con algunos kilos más al destete”.
Según el cabañero, la experiencia con Brahman fue muy positiva. «Los resultados han sido realmente muy satisfactorios.» Genética adaptada a campos difíciles Jaled destacó que la ubicación de la cabaña también forma parte del proceso de selección genética. «Estamos en una zona difícil, de campo duro. Los animales se crían allí y eso les aporta rusticidad, además de una genética muy valorada por nuestros clientes”.
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El remate contará además con la participación de establecimientos invitados. Entre ellos estarán: Cabaña Aguas Claras, con 20 vaquillonas Aberdeen Angus coloradas preñadas. Cabaña Los Gringos, con terneras Hereford. Cabaña Don Benito, que aportará dos toros Limangus. «Los criadores se van incorporando de a poco a nuestro remate y eso nos pone muy contentos», expresó Jaled.
El remate se realizará en las propias instalaciones de Cabaña El Rastreador. Las condiciones serán: 90 días libres de plazo. Descuento por pago contado. La subasta estará a cargo, una vez más, de la firma Scaglia S.A., consignataria que acompaña a la cabaña desde hace casi tres décadas. «Hace 28 años que nos acompaña Scaglia. Es una relación de muchísimos años y una garantía para nuestros clientes», concluyó Alfredo Jaled.
