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Las exportaciones de productos lácteos argentinos alcanzaron un récord durante los primeros siete meses de 2026, tanto en volumen como en valor, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
Lo llamativo del caso argentino es que empresas como Sancor, Verónica y otras tantas vienen pasando momentos críticos, hasta con concursos preventivos. En cuanto a los tambos, los productores agropecuarios vuelven a insistir que los costos de los insumos son demasiados costosos para la actividad para la actividad. Así mismo nuestro país vuelve destacarse por los envíos de leche en polvo. ¡Si, es Argentina!, los productores solo saben producir. Sigamos..
Entre enero y julio, los envíos al exterior generaron ingresos por US$ 987 millones y representaron un volumen equivalente a 1.835 millones de litros de leche. De acuerdo con los registros históricos oficiales, se trata de las cifras más altas alcanzadas para ese período. En la comparación interanual, las exportaciones lácteas crecieron un 18% en valor y un 20% en litros equivalentes. Además, el volumen colocado en los mercados internacionales representó el 29% de toda la producción nacional registrada durante los siete meses analizados.
Entre los principales productos exportados se destacaron la leche en polvo entera, el suero, la mozzarella, los quesos semiduros y la manteca. Brasil, Argelia, Chile y China fueron los destinos más importantes de los lácteos argentinos, de acuerdo con los volúmenes comercializados.
El mercado interno también mostró una evolución positiva. Según la Dirección Nacional de Lechería, el consumo creció un 4% interanual y alcanzó los 4.986 millones de litros equivalentes.
Los datos reflejan un escenario de mayor colocación externa para la cadena láctea argentina, acompañado por una recuperación del consumo doméstico durante los primeros siete meses del año.
