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La tercera edición de la jornada Fitosanitarios 360 cerró con un balance “súper positivo”, según destacó el ingeniero Sebastián Muñoz, vicepresidente de la Mesa de Buenas Prácticas Agropecuarias de Río Cuarto. La propuesta volvió a poner en el centro del debate la calidad de las aplicaciones, el uso responsable de los fitosanitarios y la necesidad de avanzar en medición y trazabilidad.
Muñoz destacó a Valor Agregado Agro que las condiciones meteorológicas permitieron desarrollar todas las actividades previstas a campo, con demostraciones de aplicaciones mediante aviones, drones y maquinaria terrestre. A esto se sumó una importante participación de público durante toda la jornada. “Tuvimos el salón lleno todo el día. Los disertantes dieron una clase magistral y día a día aprendemos un poco más sobre calidad de aplicación y buen uso de fitosanitarios”, señaló Muñoz.
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Para el vicepresidente de la Mesa BPA, haber alcanzado el tercer año consecutivo de Fitosanitarios 360 demuestra que existe un camino que debe profundizarse. “Por supuesto que hay cosas para mejorar y seguir hacia adelante, pero creo que vamos por buen camino. En el camino de las buenas prácticas agropecuarias, esta es una punta importante que tenemos que seguir”, sostuvo.
Consultado por el concepto central que dejó la jornada, Muñoz puso el foco en una premisa que atravesó las diferentes exposiciones: medir para poder mejorar las aplicaciones. “Hay que medir, hay que mejorar. Lo que no se mide, no se mejora. Es un dicho que está súper gastado, pero en este caso, más que nunca, es aplicable”, afirmó.
En ese sentido, explicó que el desafío no pasa solamente por continuar utilizando las herramientas disponibles para la producción, sino por hacerlo correctamente y dejando registro de cada intervención. “Tenemos que seguir usando fitosanitarios, pero siempre de una forma correcta, haciendo un seguimiento, una trazabilidad y, de alguna manera, teniendo certificado de que lo que hacemos con fitosanitarios lo hacemos de buena manera”, indicó.
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Muñoz también hizo hincapié en el cumplimiento de las normativas vigentes, la realización de la receta fitosanitaria y la utilización de productos registrados. Como ejemplo mencionó las restricciones establecidas en Córdoba para el uso de 2,4-D, señalando la importancia de que productores y aplicadores conozcan y respeten los períodos establecidos.
Para el dirigente de la Mesa BPA Río Cuarto, estos procedimientos forman parte de un mismo objetivo: producir de manera cada vez más responsable. “Hacer la receta fitosanitaria, hacer un buen uso y utilizar productos registrados creo que es un camino para que vayamos mejorando lo que es la producción agropecuaria”, concluyó.
