Ganadería

Se viene el Cruce 2023 con un combustible de lujo: la carne argentina

La carrera de montaña se realizará entre el 1° y el 6 de diciembre, uniendo la Argentina con Chile. Participarán más de 4.500 corredores de 35 países. El IPCVA estará representado por siete corredores, «embajadores de la Carne Argentina”. El trail y la carne serán los protagonistas centrales de los 100 kilómetros en la Cordillera …

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Tecnovax anuncia el inicio de producción de vacuna contra encefalomielitis infecciosa equina en argentina

Argentina, 27 de noviembre de 2023: Ante la situación de emergencia epidemiológica declarada por SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria), luego de confirmar en la Argentina la presencia del virus de Encefalomielitis Infecciosa, Tecnovax informa a la comunidad que ha iniciado una campaña especial de producción con el objetivo de abastecer la demanda …

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Eventos, un 50% más de carne certificada y carnicerías boutique: cómo fue el 2023 para Angus

Amadeo Derito, miembro de la Comisión Directiva de la Asociación Argentina de Angus, repasó el año en diálogo con Valor Agregado Agro y resaltó los tres eventos más relevantes de la Asociación Argentina de Angus; “fueron tres hitos de exposiciones muy importantes, la exposición de otoño, enseguida vino la Rural de Palermo y en primavera …

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Especialistas confirman que el próximo año escaseará la hacienda de faena

Nota: Valor Agregado Agro/Redacción: Carolina Chiarotto Lo indicó Fernando Gil de Agroideas, en el marco del primer Congreso Anual FIFRA.  quien señaló que la falta de terneros es inminente como así también el aumento del precio. Por esto, en Valor Agregado Agro manifestó que en la medida de la posible, el productor debe abastecerse de …

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“Incentivemos a la producción, tenemos el mismo stock que en la década del 70, mercado hay”

Nota: Valor Agregado Agro/Redacción: Carolina Chiarotto Sostuvo el abogado Sebastián Bendayán Breser, gerente de la Cámara de Frigoríficos de Santa Fe, la cual nuclea a la región centro (Santa Fe, Entre Ríos y Córdoba).   Sebastián Bendayán Breser, gerente de la Cámara de Frigoríficos de Santa Fe. En Córdoba se realizó el primer congreso anual organizado …

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Los tocayos Alfredo S Mondino y Cabaña Los Afredos se unen en un mega remate

Con más de 500 reproductores, llega la 10º subasta ganadera Los Alfredos,  de la mano de Alfredo S Mondino. La gran apuesta ganadera del oeste mendocino tendrá su décima edición el 27 de octubre próximo en Estancia y Bodega El Retiro, donde la consignataria cordobesa  ya tiene aceitada la organización para celebrar el esperado remate …

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Argentina y la necesidad de una política exportadora

El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) y la Cámara de Exportadores de la República Argentina (CERA) presentaron esta semana un documento sobre “Lineamientos básicos para una Política de Estado exportadora” con el propósito de que el nuevo gobierno nacional que asuma el próximo 10 de diciembre lo tenga como guía. Si bien la entidad de la …

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Triste realidad argenta: La compra de insumos agropecuarios es con lista abierta al lunes “23 de octubre”  

La coyuntura de las elecciones y la interminable crisis de Argentina complica todos los días a las distintas producciones de nuestro país. Los afectados, entre algunos, son todas las producciones genuinas agropecuarias y ahora se agrava, ya que no ingresan medicamentos veterinarios para la sanidad de los animales, en este caso porcinos. Luego de los …

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“La carne certificada Angus es un control de calidad que exige el consumidor moderno”

Alfonso Bustillo, Presidente de la Asociación Argentina de Angus y Sebastián Rodríguez Larreta , participaron en representación de la raza líder en la feria Anuga, Alemania, considerada una de las más importantes del mundo alimenticio,  y afirmaron que la demanda de carne certificada aumenta en este tipo de ferias. Para el presidente de la Asociación, …

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