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Buenos precios en el Remate de Mondino en Río Cuarto y la consignataria se prepara para rematar el Gran Campeón de Palermo 2023

Alfredo S Mondino subastó más de ocho mil cabezas en Río Cuarto, por la pantalla de Canal Rural, llegando a $1700 el kg carne, a retirar del campo. Roberto Mondino, titular dela empresa, anticipó un remate 100% Limangus el 6 d septiembre en Río Cuarto, como así también el gran campeón de Palermo 2023 «BATACAZO«, […]

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Se viene el gran remate de Rosgan y Ferialvarez en la Rural de Palermo

La tradicional casa consignataria riocuartense Ferialvarez será protagonista fundamental del remate de 24 mil cabezas y desde la Rural de Palermo 2023. Desde Valor Agregado Agro dialogamos con Esteban Cacciavillani · Gerente en Ferialvarez y dijo que Rosgan es el mercado ganadero federal que le permite a consignatarias que no son de Buenos Aires participar

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Preocupación en Casafe por el impuesto a la importación de fitosanitarios

Federico Landgraf, director ejecutivo de la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (Casafe), dialogó con Valor Agregado Agro sobre el problema del impuesto a la importación de fitosanitarios. Director ejecutivo de la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (Casafe), Federico Landgraf.  Valor Agregado Agro – Germán Tinari- Cobertura especial Palermo

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Récord en exportaciones de carne en el mes de mayo, el tercero más alto de la historia pero con precios bajos

La Cámara de la Industria y Comercio de carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) emitió su informe en el que indica que el mes de mayo de 2023 es el que más carne se exportó en el año y el terdcero m´saq altpo en la historia, luego de los años  2019 y 2020.

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Cuál es la importancia de consumir carne certificada

La Asociación Argentina de Angus trabaja en un sistema de certificación de carnes, en la que el sello de la Raza Líder es una garantía de calidad, sanidad, inocuidad y terneza de la misma. Además de lo mencionado , Angus garantiza en su certificación que la carne de la raza es «Grasa Blanca». Alejandro Salemme,

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Por trabas a las importaciones peligra el abastecimiento de alimentos balanceados

El presidente de la Cámara de Empresas Nutrición Animal (CAENA), Juan Pablo Ravazzano, dijo que esperan que el gobierno destrabe las importaciones de componentes que se utilizan para la elaboración de alimentos balanceados. El stock de las empresas sólo alcanza para 30 días. En diálogo con Valor Agregado Agro, Ravazzano calificó la situación como lamentable

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Córdoba quiere llegar a los veinticinco kilos de consumo de carne porcina por habitante y por ello realizó con Chefs, nutricionistas, restaurantes y entidades la semana de la carne de cerdo

El evento que se denominó » Semana de la carne porcina», el cual  tuvo lugar de lanzamiento en la ciudad Córdoba Capital con una presentación en el teatro Libertador General San Martín y además se realizaron  siete días de promoción en diversos restaurantes de la ciudad a través de reconocidos Chef y nutricionistas,  para brindar

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Fertilizar:»La campaña 2023 tiene que ser una oportunidad después del cachetazo del año pasado»

María Fernanda Gonzáles Sanjuan, Directora Ejecutiva de Fertilizar AC, dijo que esta campaña tiene que ser una oportunidad para los productores y los fertilizantes son la pata fundamental para esta campaña 23-24. Desde Rosario, en el marco del Simposio Fertilidad 2023, desde Valor Agregado Agro dialogamos con la Ingeniera Sanjuan.    

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«Este Gobierno no aceptó la propuesta de exportar carne porque parece que le sobran dólares»

Luego de conocerse por diversas fuentes, nada oficial, que la industria cárnica le ofreció a Sergio Massa (a través del buen Juanjo Bahillo)  un plan para exportar carne por mil millones de dólares para el país y que el propio ministro lo descartó, desde Valor Agregado Agro  consultamos al El Ministro de Agricultura y Ganadería

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Coletazo Dólar “Barro” para los porcineros. «No pedimos compensaciones, pedimos que no intervengan, todavía no cobramos las del dólar soja uno ”

Así  calificamos al nuevo parche de Sergio Massa “Dólar Barro”, porque es tan sucio y engañoso cómo el barro. Sucio porque no se ve lo que trae cuando uno se mete y ello lo saben bien los productores porcinos , que ya sufren el incremento en la compra de los insumos y que  advierten que

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