Genómica del rodeo para una mayor eficiencia

Benjamín Scanlan, es Técnico en producción agraria y asesor del Colegio Salesiano de Venado Tuerto. En esta entrevista cuenta cómo llevan adelante un programa de identificación genética en Angus. “En el colegio estamos llevando adelante el proyecto de genómica para mejorar el rodeo en todo sentido, terminar los novillos lo antes posible, trabajando el peso […]

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