IPCVA propone nuevos nombres y cortes de carnes en Argentina
Eugenia Brosca, de “La Boutique de la Carne Argentina” contó cómo se han denominado los nuevos cortes que propone el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina como el “Tomahawk”, “Flat Iron” y “asado del centro”. Escucha la nota con Eugenia Brsuca:
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