EUGENIA BRUSCA

La carne vacuna como un insumo fundamental para los deportistas y los niños

  Desde el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) se encuentran abocados a promocionar los distintos aspectos fundamentales que tiene el consumo de carne en los deportistas, para su recuperación muscular y en los más niños, haciendo hincapié en los primeros mil días de vida. Eugenia Brusca, Economista-Analista de mercados del IPCVA […]

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Se viene el Cruce 2023 con un combustible de lujo: la carne argentina

La carrera de montaña se realizará entre el 1° y el 6 de diciembre, uniendo la Argentina con Chile. Participarán más de 4.500 corredores de 35 países. El IPCVA estará representado por siete corredores, «embajadores de la Carne Argentina”. El trail y la carne serán los protagonistas centrales de los 100 kilómetros en la Cordillera

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A comer hamburguesas tranquilos que no dañan el medioambiente. «Es producción sustentable, burros»

McDonals, Burger King y el carro de hamburguesas de la esquina se llenaron de preguntas cuando en el Foro de Davos se dijo que «Las hamburguesas contaminaban el planeta». Al instante,  volvieron a respirar,  luego de que Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA )emitiera el siguiente comunicado, aclarando que «Las hamburguesas» no

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23 de junio: El  IPCVA llega a Río Cuarto con una jornada para jóvenes

  Punto de Encuentro Joven IPCVA en Río Cuarto. “Los jóvenes serán los encargados de la cadena de carne en el mediano y corto plazo”, dijo una de las responsables del evento, María Eugenia Brusca. El cierre no será como los tradicionales cierres de las jornadas a campo, sino que estará a cargo de Santi

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