José María Roca, titular del Frigorífico Logros, habló en exclusiva con Valor Agregado Agro y contó el trabajo que vienen realizando con el Inta y el Inti para lograr ser carbono neutral “Creemos que vamos a tener una respuesta positiva, mostrando que podemos producir una carne con todas las características que tiene, con todos los […]
Buscan una ganadería carbono neutral Leer más »
Se trata de Frigorífico Logros SA, visionarios en medir la huella de carbono y ahora investigan en cómo realizar prótesis humanas a través de huesos vacunos. Mirá la nota con el Gerente General de la empresa, Ing. José María Roca quien además opinó sobre la nueva ley de troceo.
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