«La caída del consumo interno de carne se debe a la menor producción y al factor precio»
Nota: Valor Agregado / Redacción: Carolina Chiarotto El economista del IPCVA, Lic. Miguel Jairala atribuye la caída del consumo interno a la menor producción de carne y al factor precio. En los primeros diez meses del 2021, el consumo de carne vacuna por habitante fue de 46,5 kilos. En tanto, las exportaciones también se redujeron, aproximadamente …
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