Argentina, reconocida mundialmente por su prestigiosa carne vacuna, comienza a explorar nuevos horizontes en el consumo de proteínas. En este contexto, la carne ovina, con la raza Hampshire Down como abanderada, emerge como una opción prometedora que combina calidad, versatilidad y sostenibilidad. Con avances genéticos que garantizan un producto de excelencia, esta raza lidera una […]
Se relevaron las fechas de siembra de soja y maíz en la provincia de San Luis, las cuales se mantendrían similares a las de la campaña anterior. Las superficies estimadas para los principales cultivos estivales son: Maíz: 487 mil ha, ↓4% interanual. Soja: 209 mil ha, ↑6% interanual. Girasol: 62 mil ha, ↑9% interanual. Sorgo:
En nuestro Valor Agregado Agro dialogamos con Martín Biscaisaque, presidente de Argentrigo, quien señaló que la cosecha de trigo en Necochea ha sido complicada debido a la humedad, aunque la producción final parece ser mejor de lo esperado, con cifras que podrían superar las 19 millones de toneladas. A pesar de esto, hay dificultades para
En nuestro Valor Agregado Agro dialogamos con el economista Salvador Vitelli sobre los commodities agrícolas, quien señaló que aunque hay una superproducción mundial de granos que podría presionar los precios a la baja, gran parte de esa situación ya está reflejada en los precios actuales. «Podemos tener una baja, pero hablar de una de la misma
En nuestro Valor Agregado Agro dialogamos con Maximiliano Grandis, consignatario de hacienda, quien brindó el último informe del 2024 y señaló que «se trata de una semana muy corta y muy dispar en los valores. Se registraron valores destacados, pero por negocios puntuales, principalmente en tropas con destino a consumo interno. Además, la mayoría de
La última semana del 2024 fue «muy atípica» en cuanto a los precios de hacienda Leer más »
En nuestro Valor Agregado Agro dialogamos con Juan Uccelli, consultor y experto en temas porcinos, quien señaló que «estamos cerrando el año con una situación rara que podría ser interesante para los argentinos, porque uno de los productos más baratos que hay es la carne de vaca, de cerdo y de pollo». Agregó que «las
Así lo indicó el ingeniero Sebastián Muñoz, jefe de INTA Río Cuarto, quien sostuvo que » Río Cuarto es el foco del sector productivo y la agro-tecnología que es fundamental». En nuestro Valor Agregado Agro dialogamos con el ingeniero Sebastián Muñoz, jefe de INTA Río Cuarto, quien señaló que, si bien la niña y
FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina) reveló que el Estado se queda con $64,30 de cada $100 de renta agrícola. El índice subió 2,8 puntos desde la medición de septiembre, principalmente por la caída de precios y el menor efecto del dólar exportador. Comparado con diciembre 2023 es 5,4 puntos más alto. Si
Los impuestos representan el 64.3% de la renta agrícola Leer más »
En nuestro Valor Agregado Agro reflejamos el informe del economista David Miazzo, quien señaló que la apreciación del peso y la depreciación del real, despiertan temores por la competitividad de uno de los sectores más importantes del país: los alimentos y, por este motivo, Coninagro realizó un estudio comparativo de 18 productos en supermercados online
El precio de los alimentos en Argentina y un comparativo con Brasil Leer más »
En nuestro Valor Agregado Agro dialogamos con el consultor especializado Juan Uccelli, quien en su informe señaló que «en la semana 50 del año nos encontramos con una leve suba del precio de la media res vacuna que pasó de $4.900 a $5.000 el kilo y el cerdo que pasó de $2.600 a $2.650, también
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