Ganadería

Angus: Tecnovax vuelve a ser la compañía encargada del servicio técnico veterinario

El lunes 5 realizará una charla sobre “La ganadería que viene, nuevo escenario económico, social y político” con la participación del secretario de redacción del diario La Nación y el analista de mercados Diego Ponti. La Asociación Argentina de Angus contará nuevamente este año con la compañía Tecnovax como encargada del servicio técnico veterinario que dará atención […]

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Hay que trabajar en el desposte de la media res de cerdo junto a los carniceros y los chefs

José Arrieta, Presidente de CAPCOR, aseguró que quieren llegar a los 25 kg de consumo de carne de cerdo por habitante, pero primero hay que trabajar en el desposte de la media res porcina junto a los carniceros y los cocineros, ya que se cocinan distintos a los cortes vacunos. Mirá la nota con José

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Sergio Busso: «Este año vamos a tomar nota de lo que significa el sector agroalimentario en el país y lo que da estado nacional termina no sirviendo»

El Ministro  de Agricultura de la provincia de Córdoba Sergio Busso dijo que la sequía  está jugando una mala pasada para la siembra de trigo y los productores y la comunidad en general sentirán la falta de divisas que genera el cereal. En el marco de la semana de carne porcina en Córdoba , Valor

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Córdoba quiere llegar a los veinticinco kilos de consumo de carne porcina por habitante y por ello realizó con Chefs, nutricionistas, restaurantes y entidades la semana de la carne de cerdo

El evento que se denominó » Semana de la carne porcina», el cual  tuvo lugar de lanzamiento en la ciudad Córdoba Capital con una presentación en el teatro Libertador General San Martín y además se realizaron  siete días de promoción en diversos restaurantes de la ciudad a través de reconocidos Chef y nutricionistas,  para brindar

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Renacer Proagro: La maravillosa historia de asociativismo rural de un grupo de productores cordobeses que hoy administran mil cabezas vacunas

Grupo Renacer Proagro, surge en el año 2014 en al localidad de Alejandro Roca, Provincia de Córdoba, a través de diversas charlas del programa Cambio Rural y de la misma necesidad de cada miembro de «no poder llegar a las rentabilidades que requiere una unidad ganadera en los tiempos que corren»., Un Ingeniero dijo: «Yo

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«Este Gobierno no aceptó la propuesta de exportar carne porque parece que le sobran dólares»

Luego de conocerse por diversas fuentes, nada oficial, que la industria cárnica le ofreció a Sergio Massa (a través del buen Juanjo Bahillo)  un plan para exportar carne por mil millones de dólares para el país y que el propio ministro lo descartó, desde Valor Agregado Agro  consultamos al El Ministro de Agricultura y Ganadería

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Angus: la relevancia de la ganancia de peso a pasto

Claudia Lloret de Angus Centro habló con Valor Agregado respecto de la reciente Prueba Pastoril. “Hay animales que ganaron hasta 1,100 Kg por día. Hay que recordarle a la gente que es a pasto totalmente y la primera jura fue en abril con Pablo Bustillo. Que quedó sorprendido por la ganancia de peso muy importante

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Angus patagónico, entre el clima y la producción de alimento

Luciano Correndo coordinador de la región Angus Patagónico habló de la actividad en esa zona del país con Valor Agregado “Producir en el sur de nuestro país no es una tarea fácil. Es una región dura, una región complicada, en donde nos toca vivir las mismas situaciones que vive el resto del país pero bueno

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Papelón del Senasa: “Todos deberían dar explicaciones”

Daniel Enciso explicó a Valor Agregado porqué el Senasa destruyó 360 mil huevos de su establecimiento por un error. «Miente que algo quedará» Escuchá la nota completa con Daniel Enciso. La destrucción de 360.000 huevos desató la furia del productor avícola correntino, Daniel Enciso. “La verdad que para nosotros esto es de una angustia gigantesca,

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